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Rasa Realtur

La Società Rasa Realtur SpA è stata costituita nel 1980 a Manfredonia (Fg). È iscritta nell'Anagrafe Nazionale delle Ricerche ed è inserita nell'Albo dei Laboratori Esterni.

Costituisce un esempio di Impresa di R/ST privata, indipendente e non di proprietà di alcun Gruppo o Azienda industriale: in stretta collaborazione con C.N.R., ENEA, Istituti Ministeriali e con una fitta rete di rapporti operativi e convenzioni con università e imprese.

La società partecipa al Consorzio CAMPEC per i materiali innovativi con CNR, ENEA, ENI, Università di Napoli e con un piccolo gruppo di PMI innovative nel settore dei materiali plastici, per confezionamento agroalimentare.
In riferimento al Mezzogiorno intende realizzare produzioni sperimentali su ogni scala e pilota da derivati agricoli e reflui d'ogni natura.

I suoi obiettivi primari sono:
Predisposizione dei protocolli di produzione dei prodotti alimentari tipici;
Formulazione di prodotti per l'Agricoltura biologica.

La società si rivolge prevalentemente alle imprese che svolgono una attività produttiva nel settore agroindustriale, sia in forma di compartecipazione che di collaborazione e fornisce, inoltre, sostegno alle azioni di sviluppo e di promozione avviate dagli Enti pubblici Territoriali.
Più volte ha offerto alla CEE assistenza tecnica per la formulazione di programmi di ricerca e sviluppo comunitari.

Le attività svolte riguardano le seguenti aree:
Servizio di certificazione analitica su oli di oliva di diversa tipologia e qualità di produzione delle aziende agricole ed olearie aderenti a Consorzi nazionali
Servizio di certificazione analitica per Aziende agricole e agroindustriali operanti in diversi settori merceologici (vino, grano, farina, olio, latte di bufala etc.).
Consulenza per la valutazione di produzioni sperimentali innovative da sieri di latte. (Contratto Regione Puglia - Università di Bari);
Scaling-up e ottimizzazione dei processi di produzione di ingredienti per l'industria alimentare.
Stage operativi per operatori del sistema agroindustriale e ambientale e per Allievi provenienti da diverse Regioni;

La Rasa Realtur opera in team con otto Università e con diversi Centri di ricerca pubblici e privati.



Aziende ed Istituti
Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura
Lachimer
Istituto Zooprofilattico
Istituto Sperimentale per la Zootecnia
Istituto Sperimentale per le Colture Foraggere
Facoltà di Agraria
ASL FG/3
Istituto per lo studio
degli Ecosistemi costieri
Rasa Realtur
Bioagromed

Inedito per Sia Foggia

Inedito
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